颠末多年成长，达濠鱼丸已构成“捕捞—加工—仓储—物流”完整财产链，目前濠江区已有鱼丸企业40余家、尺度门店超100家，年产能超3000吨、年产值冲破2亿元，50多个系列产物获评各级名小吃，更斩获第二届金芒果好地标TOP榜年度全国十大保举品牌，成为广东非遗广货出圈的标杆代表之一。跟着新春年货市场全面，凭仗省现场的“乒乓秀”热度，达濠鱼丸订单量大幅激增，成为广货销往全国的抢手单品，而不变靠得住的电力供应，恰是这份“濠江鲜甜”走出潮汕、喷鼻飘全国的硬核底气。

　　濠江坐拥国度一级渔港，“田三渔盐七”的奇特渔业保守，不只孕育出肉质鲜美的优良那哥鱼，更出传承逾百年的达濠鱼丸制做身手。这门身手从南宋宫廷鱼脍演变而来，历经世代匠人打磨，现在已获评“中华名小吃”，2018年入选广东省非物质文化遗产代表性项目名录，更成为汕头市首个加工食物类国度地舆标记产物。

　　为全力保障非遗年货出产用电，汕头濠江供电局紧扣“广货行全国”产销需求，提前启动非遗年货专项保电方案，自动对接财产需求，组织专业工做人员深切40余家水产加工企业、100家鱼丸实体店，开展“拉网式”用电平安排查。工做人员沉点聚焦绞肉机、成型机等出产焦点设备，以及冷库温控系统等环节环节，进行全面详尽的用电“体检”，及时改换老化线、加固松动接头，精准排查并消弭各类用电现患，全方位保障鱼丸加工全流程用电平安，为企业满负荷出产建牢电力防地。

　　年货旺季，企业扩产、增容需求火急，汕头濠江供电局精准对接企业痛点，将“广货行全国”办事保障落到实处，推出“办电不出园”专属办事，为水产加工企业斥地用电报拆绿色通道，让企业办电更便利。

　　新春将至，广东“广货行全国”高潮涌动，汕头濠江非遗美食达濠鱼丸凭仗省现场“乒乓秀”火爆出圈，成为年货市场的“汕字号”爆款。做为国度地舆标记产物、广东非遗瑰宝，这颗弹牙鲜美的鱼丸从濠江渔港全国苍生的年货餐桌，背后是南方电网广东汕头濠江供电局的“满格电力”全程护航，以靠得住供电赋能非遗年货产销，让濠江味道成为广货走俏全国的活泼注脚。

　　“临近春节，鱼丸订单翻番，出产线小时连轴转，一天加工上千斤鱼糜，电力稳了，我们扩产供货才更有底气！做为达濠鱼丸行业的龙头企业，晶华食物传承百年身手，鞭策非遗身手尺度化转型，其出产线的持续运转，离不开不变电力的支持。