春节临近，年味渐浓，为切实保障节日期间食物平安，规范市场运营次序，汕头市市场监管局精准发力，由局带领带队深切一线，对群众和旅客消费集中的商超、美食街等沉点场合，正在大型商超，查抄组聚焦米面粮油、肉禽蛋奶、糖果糕点、酒水饮料等节日热销食物，索证索票、储存前提、标签标识等落实环境，细心排查过时变质、冒充伪劣、“三无”食物等风险现患。正在查抄过程中，法律人员要求商超运营者严酷履行食物平安从体义务，严把商品准入关，规范促销行为，做到明码标价、诚信运营，确保市平易近买得安心。随后，查抄组来到镇邦美食街，实地查看餐饮店后厨卫生、餐饮具清洗消毒、从业人员健康办理等环节环节，细致领会食材溯源、加工流程管控等环境。针对美食街客流量大的特点，法律人员督促各餐饮单元食物平安操做规范，严控食材质量，交叉污染，及时消弭食物平安现患，以规范办理守护城市“炊火气”。下一步，汕头市市场监管局将持续开展节日期间市场监督工做，通顺“12315”“12345”赞扬举报渠道，峻厉冲击各类食物违法违规行为，用实实正在正在的监管步履守护全市人平易近渡过一个安然、的新春佳节。前往搜狐，查看更多。