为落实2025年度“听、办实事”沉点工做摆设，切实处理群众关怀的外卖食物平安问题，11月11日，盐湖区市场监视办理局召开“互联网+明厨亮灶”扶植工做推进会，同步组织工做人员深切辖区收集餐饮运营单元开展入户宣传指点，全力鞭策收集餐饮通明化监管，让消费者吃得大白、吃得平安、吃得安心。推进会上，盐湖区市场监视办理局工做人员细致解读了“互联网+明厨亮灶”扶植的焦点要求、实施步调及保障办法。本次扶植聚焦“无堂食外卖”沉点范畴，要求收集餐饮运营单元正在食材加工、餐具消毒等环节区域安拆高清国标设备，通过通明橱窗、视频曲播等形式，将食物制做全流程置于视野，建立“看得见的安心厨房”。中国挪动公司手艺员现场引见了手艺支撑方案，明白将为商户供给免费摄像头安拆调试办事，所需费用由美团专项补助承担，美团APP还将设立频道、增设专属标签，为参取商户供给流量搀扶。我们的产物良多是通过外卖平台发卖的，今天听到区市场监管局的工做人员向我们推广“互联网+明厨亮灶”的勾当，有平台供给资金支撑，并且还能获得流量倾斜，我感觉这个出格好。会后，工做人员通过发放宣传材料、现场答疑等体例，向商户设备安拆尺度、曲播操做规范，同步收集商户现实坚苦，现场协调处理过程中可能碰到的问题。我们是本年10月下旬插手“明厨亮灶”的，所有的线上线下顾客都能够正在美团APP上看到我们的全程出餐制做过程，自从插手“明厨亮灶”之后，线上顾客对我们的办事和口碑都挺承认的，对我们的单量也有必然的提拔。据悉，此次勾当由辖区美团公司和中国挪动运城分公司结合推进供给手艺支撑，届时美团APP“明厨亮灶”线上专区可展现餐饮单元后厨实况，消费者可随时通过APP店肆页面“商家消息”一栏查看，帮力餐饮办事单元提拔品牌公信力。针对小微个别商家，专项补助政策同步落地：通过美团外卖商家端APP采办摄像设备的商户，可领取硬件及安拆费用补助（每户限一台）。下一步，我们将持续跟进“互联网+明厨亮灶”落地收效。同时强调，餐饮从业者要自动履行食物平安从体义务，以“阳光餐饮”打制“安心外卖”，为全区餐饮行业高质量成长注入持久动力，切实守护好泛博人平易近群众“舌尖上的平安”。