三是普遍宣传，强化平安认识。全市各级市场监管部分通过电视、、和微信号等平台宣传普及科学饮食习惯，提高泛博人平易近群众的认识，充实调动群众举报违法违规问题的积极性，阐扬群众监视感化，营制人人关怀食物平安的优良空气。发布“红黑榜”4期，开展旧事报道5次。

　　跟着“大年夜饭”预订的苏醒，为无效节制餐饮办事环节食物平安风险，保障节日期间餐饮消费平安，按照省局“大年夜饭”食物平安专项查抄总体摆设，嘉兴市局严酷落实监管义务，结实推进，做好春节前餐饮食物平安监督工做，守护“大年夜饭”平安。

　　一是平安许诺，落实从体义务。各地市场监管部分对辖区内的餐饮单元进行摸排，全市承办“大年夜饭”餐饮办事单元共计452家，预定桌数7422桌，同时各地市场监管部分要求承办单元盲目履行食物平安从体义务，规范食物平安“两员”配备和落实“日排查、周管控、月安排”工做轨制，加强食物平安办理，确保消费者饮食平安。