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近日,黄山市徽州区杨村乡结合洽舍市监所开展全笼盖食物平安专项查抄,切实保障群众饮食平安。
本次查抄聚焦商铺、餐饮店等食物运营场合,做到排查无盲区、监管全笼盖。正在商铺,工做人员沉点查抄食物进货台账、储存前提和保质期办理,庄重查处“三无”、过时、深切查抄后厨卫生、餐具消毒、用油平安等内容,督促运营者落实从体义务、规范操做流程、及时消弭现患。查抄期间,工做人员同步开展宣传指导,面向运营者强化诚法教育,面向群众普及食物平安学问,全面提拔运营从体自律认识和能力。截至目前,共鞭策整改问题2个,无效加强了辖区内食物运营者的平安义务认识,从泉源上防备食物平安风险,营制了愈加安心、(董靖宇)。
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