联盟倡议人姬图米讲述：《中国粉面大会及粉面全国财产立异联盟成立的旨、意义及成长线O创始人、联盟倡议人姬图米取嘉宾们进行互动，牛肉拉面协会施行会长王建华、汕头市美食学会郑永键、襄阳市牛肉面财产协会会长李伟、沉庆小面协会秘书长邹徐、常德米粉协会副秘书长徐宏芳等嘉宾，也分享了本人单元取企业的成长环境以及对目前餐饮现状的见地。

　　9月5日，“2025中国粉面大会暨粉面成长高峰论坛”正在武汉闭幕。正在论坛会上，中国烹调协会结合湖北、、广东、沉庆、配合倡议成立“粉面全国财产立异联盟”，这标记着我国规模近3000亿元、门店超百万家的粉面财产步入协同成长新阶段。

　　联盟由中国烹调协会副会长、湖北烹调酒店行业协会会长孙桃喷鼻指点鞭策，联盟倡议人姬图米、武汉良之隆食材股份无限公司董事长朱长良、汕头市美食学会郑永键、襄阳市牛肉面财产协会会长李伟、湖南米粉博览馆倡议人郭江、沉庆小面协会秘书长邹徐、常德米粉协会副秘书长、湖南鑫三喷鼻米粉集团总司理徐宏芳、出名投资人取餐饮O20创始人罗华山、无厨浇头供应链创始人蔡通汉等财产链焦点代表配合缔约成立。

　　当前粉面财产虽连结年增7％的门店增速、人均消费21。7元领跑餐饮业，但仍面对供应链尺度化不脚、文化挖掘亏弱和出海能力欠缺等挑和。

　　短期（2025－2026）将发布《粉面财产尺度化》，落地3条省级文旅线）设立财产基金及供应链集采平台，启动出海打算，成立海外。

　　中国烹调协会副会长孙桃喷鼻正在闭幕致辞中说，粉面联盟将鞭策“一碗粉面”从平易近生炊火为文化载体，帮力中国味道世界餐桌。联盟将通过资本整合、尺度共建取手艺赋能，加快财产转型升级。

　　短期（2025－2026）将发布《粉面财产尺度化》，落地3条省级文旅线）设立财产基金及供应链集采平台，启动出海打算，成立海外。