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正在运输配送环节,《若干办法》要求,按照“谁从管、谁担任”的准绳,强化食物运输平安办理,督促指点发货方、承运方、收货方严酷落实交付节制、卸载入库、严酷收集订餐配送平安办理,推广利用“外卖封签”,礼聘外卖配送员担任外卖食物平安监视员。
1月19日,记者从省食安办获悉:江西省日前印发《进一步强化食物平安全链条监管若干办法》(以下简称《若干办法》),从强化种养加工、运输配送、储存办理等方面提出19项具体办法强化食物平安全链条监管。
正在种养加工环节,《若干办法》提出,强化产地管理,指点,成立农业农村、完美不及格产物闭环措置流程。健全食用农产质量量平安抽检监测、监管消息双向传递轨制和逃溯协做机制。
正在市场准入方面,《若干办法》提出,规范食物出产运营市场准入,加强保守特色食物加工制做工艺,完美相关尺度系统。规范食用农产物市场发卖准入,摸索实行食用农产物批发市场协同监管模式,开展“抽检监测+监管法律+问题措置”联动监管。
《若干办法》提出了强化餐饮办事办理、完美校园食物平安共管机制、完美其他集顶用餐食物平安共管机制、完美收集买卖食物平安共管机制、完美沉点区域食物平安共治机制6项办法。《若干办法》提出,要依托互联网、大数据、云计较、人工智能等手艺手段,提拔聪慧监管程度,深化食物沉点范畴可视化非现场监管使用。 (全记者舒海军)?。
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